Maak Natural Farming op de Brouwketel mogelijk

Afgelopen jaren leidde Vivian een idealistische kleinschalige zelfoogsttuin op de Brouwketel. Dit jaar willen Matt en Arvid nog een stap dichter naar de natuur maken door Natural Farming toe te passen. Voor deze omschakeling hebben we jullie steun nodig!

Laat woongroep ‘De Brouwketel’ je meenemen in het Natural Farming project. Natural Farming is een voedselsysteem die is verspreid door de Japanse filosoof en boer Masanobu Fukuoka. De essentie van dit voedselsysteem is om alle benodigde nutriënten te verbouwen, zo veel mogelijk in harmonie met de natuur, met minimale input van buitenaf. Een voedselsysteem waar granen, droogbonen, groenten en fruit verbouwd worden. Er wordt uitgegaan van vijf principes: niet ploegen, niet snoeien, geen compost toevoegen, geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken en geen onkruid weghalen.

Wie zijn wij? 

De Brouwketel is een woongroep in de uiterwaarden in Gelderland naast het dorpje Angeren. Wij wonen heel duurzaam met 11 volwassenen, 4 kinderen en 1 baby (een tweede wordt in de lente geboren :D) gezamenlijk op de boerderij. Zie ook www.landgoeddebrouwketel.nl Matt en Arvid willen de tuin dit jaar nog natuurlijker gaan beheren. Zij stellen zich voor: 

Hallo, ik ben Matt. Sinds 2023 heb ik in mindere en meerdere mate op de tuin geholpen. Hiervoor heb ik vele jaren gereisd en toen bij verschillende permacultuur projecten, organische boerderijen, voedselbossen en tuinen meegeholpen. Ik ben erg blij om volgens Arvid's en mijn principes op deze mooie plek een tuin te gaan draaien. Door o.a. oerzaad te gebruiken, geen machines te gebruiken en companion planting toe te passen. Het wordt een leerproces, maar kijk er naar uit om het met iedereen te delen.

Hoi, ik ben Arvid en ik woon sinds half november samen met mijn vriendin Renée op de Brouwketel. Een maand later werd onze dochter Layla geboren. Ik laat mij al een aantal jaar inspireren door het verbouwen en verwerken van voedsel wereldwijd. Ik heb veel gereisd waardoor ik een aantal projecten van dichtbij heb mogen meemaken. Uiteindelijk ben ik de bio-dynamische landbouw studie gestart aan de Warmonderhof. Van al deze ervaringen voel ik mij het meest aangetrokken tot Natural Farming. Omdat Natural Farming mij in staat stelt om een wereld voor te stellen waarin we over 7 generaties in harmonie met elkaar kunnen leven.

Onze principes

 De Natural Farming principes komen voort uit een filosofie die erkent dat het onmogelijk is om de natuur in zijn geheel te begrijpen. De natuur weet zelf het beste wat goed is voor de natuur. De gewassen die wij telen zijn onderdeel van de natuur. We erkennen dat we niet in staat zijn de natuur te slim af te zijn en zullen daarom zo min mogelijk ingrijpen in de natuur. In de praktijk betekent dit dat de tuin er veel wilder uit gaat zien, met verschillende bloemen, kruiden, groenbemesters tussen de groente. Deze weelde verrijkt de biodiversiteit, en dat bevoordeelt de natuurlijke omgeving waar de gewassen gaan groeien. De bodem zal altijd bedekt en onbewerkt blijven waardoor het bodemleven ongestoord de bodem kan verrijken en schimmels en bacteriën een gezond netwerk kunnen opbouwen. Vervolgens halen de gewassen haar nutriënten uit deze bodem. Een gezonde bodem resulteert dus in gezonde gewassen wat gezond voedsel betekend.

Help mee met een alternatief voor het huidige mondiale voedselsysteem

Met dit project willen we een volkomen lokaal voedselsysteem bereiken met minimale input van buitenaf. Momenteel is de mondiale voedselproductie, en -distributie sterk afhankelijk van de input van schaarse natuurlijke bronnen, waarvan het winnen gepaard gaat met mensenrechtenschendingen en bijdraagt aan de klimaatverandering en biodiversiteitsverlies.  De huidige geopolitieke situatie en de biodiversiteitscrisis laat bovendien zien dat we niet zeker weten of deze natuurlijke bronnen nog vrijuit beschikbaar zijn.

Met dit project willen we laten zien dat het ook anders kan. Wij werken daarom alleen maar met onze handen, om afhankelijkheid van schaarse natuurlijke bronnen te voorkomen en de natuur niet te veel verstoren. Uiteindelijk willen we ook onafhankelijk worden van de zadenindustrie, door onze eigen zaden te bewaren. Circulaire landbouw is een populair begrip die zelfs de gangbare landbouw graag in de mond neemt, maar Natural Farming komt het dichts bij een volledig circulaire landbouw. Lokale afnemers zijn cruciaal voor dit project en jullie kunnen de lokale afnemers worden! Door een zelfoogst-abonnement te nemen of door langs te komen om het project te ervaren. De prioriteit is om zelfvoorzienend te leven, het surplus gaat naar de zelf-oogsters en andere geïnteresseerden.

Hoe besteden we jullie donaties?

·      De eerste 2000,- euro hebben we nodig voor de inkoop van zaden en stro. Zowel zaden van groente als van bloemen. We gaan namelijk meer companion planting doen, waarbij bloemen bijvoorbeeld helpen tegen aantasting van de groente. Het stro hebben we nodig om te mulchen.

·      De volgende 1300,- euro hebben we nodig om spullen van Vivian over te nemen. Zoals het watersysteem en de kassen op de tuin.

·      Om in ons eigen voedsel te voorzien tot er voldoende uit de tuin komt om van te leven hebben nog eens 4800,- euro nodig.

·      Door alles wat we meer krijgen steun je ons als tuinders persoonlijk en kunnen we sparen voor de voortzetting van de tuin in 2026.

Om deze bedragen en de betrokkenheid van geïnteresseerden te realiseren hebben we twee mogelijkheden om te doneren.

1.         Een support donatie. Dit houdt in dat je het project steunt en interesse hebt om op de hoogte te blijven van wat er allemaal gebeurt op de boerderij door middel van een oogstmail. Dit bedrag mag je zelf invullen. Als je een minimumbedrag van 100,- euro doneert, mag je deelnemen aan een workshop op de Brouwketel over Natural Farming.

2.         Een (zelf)oogst aandeel. Dit betekent dat je ook graag wat groentes en andere levensbehoefte uit de tuin wilt komen zelfoogsten. En misschien ook wel droogbonen en granen. Er is maar beperkt plek voor deze optie (ongeveer 25). Dit bedrag komt uit op 300,- tot 500,-, gebaseerd op je besteedbaar inkomen.Mocht je in aanmerking willen komen voor een zelfoogstabonnement of de workshop, laat het weten in de opmerking. Laat je e-mail adres achter en wij nemen contact met je op.