Campagnetitel: Help mij "Fatto con Amore" te realiseren - De Echte Italiaanse Smaak in Utrecht!

Hallo allemaal,

Mijn naam is Micaela en ik kom oorspronkelijk uit Italië. Ik woon al vele jaren in Nederland en ik hou van dit land, maar ik mis de toegang tot gezonde en heerlijke gerechten zoals mijn grootmoeder die altijd maakte. Ik ben een grote fan van de Italiaanse keuken en ik heb een droom: "Fatto con amore" openen, een kleine gastronomische onderneming die de echte Italiaanse smaken naar het buitenland brengt. Mijn doel is om de authentieke smaak van Italiaans streetfood te introduceren en de uitmuntendheid van Italiaanse grondstoffen en onze culinaire expertise te bevorderen.

Het menu van "Fatto con amore" zal heerlijke gebakken producten aanbieden, zoals focaccia, hartige taarten, panzerotti en traditionele zoetigheden. Ik wil ook lasagne en traditionele Italiaanse koekjes bereiden die gebruik maken van weinig ingrediënten, maar veel smaak bieden, allemaal gemaakt met verse, hoogwaardige ingrediënten. Ik geloof in de filosofie van gezond eten, waarbij ik het gebruik van kleurstoffen, zoetstoffen, suikers en gehydrogeneerde vetten tot een minimum beperk. Mijn bedoeling is om de gemeenschap bewuster te maken van wat ze eet, door de vele ongezonde voedselopties te vervangen die de straten van het stadscentrum bevolken.

Ik heb jarenlang gespaard door in de horeca te werken, maar helaas heb ik niet genoeg geld om de prachtige, zij het kleine, locatie te huren die ik heb gevonden in het historische centrum van Utrecht. Deze ruimte biedt de perfecte kans om mijn droom te realiseren en een stukje Italië naar deze geweldige stad te brengen.

Hoe ik van plan ben bij te dragen aan de gemeenschap:

1. Voedselonderwijs: Door evenementen en workshops te organiseren om de gemeenschap bewust te maken van gezondere en duurzamere voedselkeuzes.

2. Duurzame praktijken: Door gebruik te maken van milieuvriendelijke verpakkingen en voedselverspilling te verminderen door zorgvuldige resource-management.

3. Economische en sociale ondersteuning: Door samen te werken met lokale producenten en werkgelegenheid te creëren voor bewoners, wat bijdraagt aan de economische groei van de gemeenschap.

Om dit project te realiseren, heb ik jullie steun nodig. De ingezamelde donaties worden gebruikt voor:

- Huur en renovatie van de locatie: om een uitnodigende en gezellige sfeer te creëren.
- Aankoop van verse, hoogwaardige ingrediënten: om ervoor te zorgen dat elk gerecht de Italiaanse traditie weerspiegelt.
- Promotie van de onderneming: om "Fatto con amore" bekend te maken en klanten aan te trekken die goede voeding waarderen.

Als tegenprestatie voor jullie steun bied ik speciale beloningen aan, zoals gratis proeverijen, exclusieve proeven evenementen en diners voor ondersteuners, zodat we samen de passie voor voedsel kunnen delen.

Elke bijdrage, groot of klein, is van cruciaal belang om deze droom waar te maken en de Italiaanse smaak in Utrecht te laten stralen. Hartelijk dank voor jullie steun!